一、【三偏磷酸钠简介】
别名:三偏磷酸钠
英文名称:trimetaphosphate grade iii trisodium
CAS号:有
分子式:Na3P3O9
二、【三偏磷酸钠性状】
三偏磷酸钠为白色结晶或结晶粉末,三偏磷酸钠溶于水。
不溶于醇。
三、【三偏磷酸钠用途】
三偏磷酸钠在食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水、黏合剂、分散剂、稳定剂,防止食品变色和维生素分解等。
四、【三偏磷酸钠包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。