一、【苹果酸简介】
别名:苹果酸
英文名称:malicacid
CAS号:有
二、【苹果酸性状】
苹果酸在大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。
白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
有特殊愉快的酸味。
三、【苹果酸用途】
苹果酸作为食品添加剂和功能性食品广泛应用于食品、化妆品等领域。
四、【苹果酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。