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甜蜜素用途
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发布时间: 2020-06-12 15:04
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详细信息

一、【甜蜜素简介】
    别名:甜蜜素环己基氨基磺酸钠
   
英文名称:Sodium N-cyclohexylsulfamate

CAS号:有

分子式:C6H11NHSO3Na
二、【甜蜜素性状】
    甜蜜素为白色针状、片状结晶或结晶状粉末。
甜蜜素无臭。
味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。

三、【甜蜜素用途】

   根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,甜蜜素可以作为甜味剂,其使用范围为:酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其允许使用量为0.65g/kg;蜜饯,允许使用量为1.0g/kg;陈皮、话梅、话李、杨梅干等,允许使用量8.0g/kg

四、【甜蜜素包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2
、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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