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甘露醇用途
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发布时间: 2020-06-12 15:04
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详细信息

一、【甘露醇简介】
    别名:甘露醇
   
英文名称:
DL-Mannitol

CAS号:

分子式:C6H14O6
二、【甘露醇性状】
   
甘露醇为白色针状结晶体,甘露醇较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。

三、【甘露醇用途】

在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。

甘露醇在精细化工行业中,由硬脂酸与甘露醇酯化反应制得硬脂酸甘露醇酯用途广泛:甘露醇作为食品乳化剂、分散剂可广泛用于糕点、糖果、饮料等,同时亦作涂料、纺织、日化等工业的乳化剂和分散剂。

四、【甘露醇包装与贮存】
  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2
、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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